Bubble Tea ist das Kultgetränk. In Großstädten
sprießen die Bubble Tea Shops nur so aus dem Nichts heraus. Und die Shops
boomen. Verkauft wird der Bubble Tea, ein erfrischend kühles Tee-Getränk mit
den sogenannten "Bubbles". Dabei ist das Getränk eigentlich weniger
ein Durstlöscher, als ein vollwertiges Nahrungsmittel (oder auch Dickmacher genannt).. So wird nicht nur der
Tee häufig mit Zucker und Fruchtsirup versehen, sondern die kaugummiähnlichen
Kugeln sind ebenfalls gesüßt oder bestehen aus Tapioka.
Bei den Bubbles handelt es sich um sogenannten
Tapioka Perlen. Tapioka ist ein Stärkemittel, mit nahezu keinem Eigengeschmack.
Die Stärke wird aus getrockneten Maniokwurzeln hergestellt. Die Kügelchen
werden vor Verwendung eingeweicht und gehen dadurch auf - die Perlen sind nun
äußerst glitschig. Besonders häufig findet Tapioka in der südostasischen und
westafrikanischen Küche Verwendung - vorzugsweise bei Süßspeisen. Die Stärke
ist ähnlich zu vergleichen mit Reis oder Mais - allesamt sind reich an
Kohlenhydraten.
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Bubble Tea besteht insgesamt aus schwarzem oder
grünem Tee, Milch, Zucker und Tapioka Perlen. Geschlürft wird der exotische
Drink aus speziellen Strohhalmen, wodurch die Kügelchen durchlassen. Variiert wird diese Kombination mit Zucker, Sirup
und verschiedenen Geschmacksrichtungen. Durch die viele Süße und die
Kohlenhydrate der Tapioka Perlen, wird aus dem Durstlöscher schnell ein
Dickmacher. So kann ein 0,2 Liter Becher Bubble Tea kann zwischen 300 und 500
Kalorien haben. Das ist in anderen Worten ein Drittel des Tagesbedarf eines
Kindes. Kurz um, das Kultgetränk ist eine wahre Kalorienbombe.
Daher sollten besonders Kinder, die von dem Trend leicht mitgerissen
werden, beim Genuss aufpassen. Der Bubble Tea ist eine kleine Sünde, die sich
gerne mal gegönnt werden darf. Als Durstlöscher ist das Tee-Mix-Getränk jedoch
äußerst ungeeignet. Unnötige Kalorien setzen schneller an, als einem Recht ist.
Aber nicht nur das Gewicht, sondern auch die Gesundheit wird durch
das Schlürfen gefährdet. So können die glitschigen Kügelchen ganz schön gefährlich
werden: Geraten die Perlen aus Versehen in die Lungenröhre, so kann dies zu
einer Lungenentzündung oder gar einem Lungenkollaps führen.
Nicht nur die Kinder alleine müssen aufpassen, sondern vor Allem die Mütter! Aufklärung tut not, Gleichgültigkeit führt zu dicken Teenies.
AntwortenLöschenJa selbstverständlich sind da an erster Stelle die Eltern (auch Papa) verantwortlich. Unglaublich, dass dieses Getränk so viel Kalorien hat wie eine vollwertige Mahlzeit.... :|
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